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【5月】カキのタウリンで肝臓を元気に!カキのオイスターソース炒め

<材料>  カキ・・・150g ★オイスターソース・・・小さじ2 ★しょうゆ・・・大さじ1 ★酒・・・大さじ1 ★水・・・大さじ1 ★砂糖・・・小さじ1/2 ★こしょう・・・少々  片栗粉・・・少々  バター・・・大さじ […]

【5月】5月の養生

中医学では、うつ症の範囲が広く、神経症、不安症、更年期障害など、多くの疾患が含まれます。重く受け止められがちな症状ですが、うつ症についてまとめた医学書があるほど一般的な症状で、二千年もの昔から、専門処方が数多くあったそう […]

【4月】四月の養生

春は「三寒四温」という不安定な気候で、自律神経のバランスが崩れやすくなります。 さらに入学や人事異動など環境の変化によるストレス、精神疲労などもおこしやすいです。 中医学では春は肝の季節です。 肝は血液の調整、新陳代謝、 […]

【3月】三月の養生

春の三ヶ月を発陳(はっちん)と言います。 発陳とは発生のことで、冬の間かくれていたすべてのものが芽を出し、活動的になり始める時期です。 春になると眠っていた細胞も目を覚まし、動き始めます。放っておいても血が騒ぎだすため、 […]