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【12月】12月の養生

「春は生じ、夏は長じ、秋は収じ、冬は蔵する」。中医学では、四季をこのように捉え、それぞれの特徴にあった養生法を考えます。 冬は厳しい寒さで陽気が抑えられ、陰気が盛んになる時期。万物が静かにおちついている「陰」の季節にあた […]

【11月】11月の養生

秋は「燥邪」の季節といって、乾いた咳や喉の渇きなど、乾燥のトラブルが出やすくなっています。お肌の乾燥もその一つです。 乾燥肌には外因的な要因だけでなく、内因的なものもあります。 それが「血(けつ)」と「津液(しんえき)」 […]

【10月】さつまいものミルク煮

「10月13日はさつまいもの日」 さつまいもはその食味から「栗よりうまい十三里」と褒めたたえられてきた根菜類です。江戸から十三里離れた埼玉県のさつまいもが特に美味だったことから一般にさつまいもは十三里と呼ばれていました。 […]