当院ではコロナ対策の一環として、待ち時間短縮のため予約診療を開始いたします
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【12月】旬のカボチャで!カボチャのそぼろ煮

<材料>  カボチャ・・・400g  とりひき肉(もも)・・・100g  ショウガ・・・1/2カケ  油・・・少々 ★しょうゆ・・・大さじ2 ★みりん・・・小さじ1 ★砂糖・・・大さじ1 1/2 ★水・・・大さじ1 1/ […]

【8月】夏野菜を食べよう☆ナスとトマトのそぼろ煮

<材料> ナス・・・2~3個 トマト・・・1個 豚ひき肉・・・150g 酒・・・大さじ2 ★みりん・・・大さじ2 1/2 ★しょうゆ・・・大さじ2 1/2 ★砂糖・・・小さじ1 片栗粉・・・大さじ1 おろしショウガ・・・ […]

【7月】七夕にはそうめん☆天の川そうめん

<材料> そうめん・・・2束 玉子・・・1個 にんじん・・・少々 おくら・・・3本 ロースハム・・・8g めんつゆ・・・お好みで <手順> ①そうめんを茹でて、水でしめる。 ②玉子に少量塩を入れ、フライパンで薄焼き玉子を […]

【6月】旬のオクラをさっぱり食べよう!「 おくらの梅しそ巻き」

<材料> おくら・・・8本 豚肉(しゃぶしゃぶ用)・・・100g 大葉・・・4枚 梅干し・・・適量 塩こしょう・・・少々 ポン酢orしょうゆ・・・少々 ごま・・・お好みで <手順> オクラは塩を振り板ずりする。 耐熱容器 […]

【5月】カキのタウリンで肝臓を元気に!カキのオイスターソース炒め

<材料>  カキ・・・150g ★オイスターソース・・・小さじ2 ★しょうゆ・・・大さじ1 ★酒・・・大さじ1 ★水・・・大さじ1 ★砂糖・・・小さじ1/2 ★こしょう・・・少々  片栗粉・・・少々  バター・・・大さじ […]