雨が多く降る時期になりました。
湿気が多いこの時期に、私たちの身体にダメージを与えるのは“湿邪”です。 胃腸は湿邪に弱いため、食欲不振になったり、食べ物から気血をうまくつくれなくなりがちで、身体が重怠かったり、疲れやすくなります。胃腸に負担をかけないために、なるべく温かいものをとること、脂っこいものや刺激の強いもの、生もの等を控える、アルコールやこってりスイーツを控えるよう心がけましょう。
また、私たちの体内の水も、乾燥した季節に比べて体外へ出にくくなる分、むくみやすくなります。身体の湿気を除湿してあげるには
①汗をかく（ウォーキング、入浴）
②食べ物は薄口に。
③体を動かす（体の中の水をとにかくめぐらせる）
食べ物は、水はけを良くするハト麦やとうもろこし、緑豆などがおススメです。 クーラーなどで冷やしすぎると、症状を悪化させてしますこともあるので、気をつけましょう！
【今月のレシピ】
とうもろこしとピーマンのかき揚げ
〈材料〉1人分
●とうもろこし （ゆでた実だけのもの）…１/２本
●ピーマン（千切り） …１個
●サラダ油 …適量
●天ぷら粉＋水 …適量
〈作り方〉
① 天ぷら粉＋水にピーマンと とうもろこしを入れ、混ぜる。
② スプーンですくって、サラダ油にいれて揚げる。
③ キッチンペーパーの上にのせ、油を切る。