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【10月】れんこんの酢蒸し

【秋におススメの食材】 秋の養生で大切なことは乾燥から身を守ることです。 乾燥から影響を受けるのは健康面だけでなく美容面においても影響を受けやすくなります。 白ゴマ、大根、豆腐、はちみつなどの白い食材は身体に潤いを与えて […]

【10月】秋の養生

10月になり秋の実りを感じる季節となりました。 東洋医学では秋の3カ月を「容平~ようへい~」といいます。 成長がとまり収まるという意味があります。自然界のすべてのものも、花を咲かせ実を結び、また来年に向けて種となってエネ […]