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【4月】サクサク美味しい!えびとたけのこのかきあげ

★えび: エネルギーを増やし体を温め、下肢の冷えやだるさをとります。腎を補い、老化を防止し、加齢に伴うふらつきや聴力低下、頻尿を改善。赤色成分が免疫力強化に◯。 ★たけのこ: 体を強く冷ます食材で、熱を冷まして炎症を鎮め […]

【3月】手間=愛情♡オレンジのマーマレードジャム

★オレンジ: 気の滞りによる、げっぷや胃の膨満感等の不快症状を緩和してくれます。 消化吸収を促進し、食欲を増進させる効果も。水分代謝を良くし、痰を伴う湿った咳などの改善にも有効。 また、風邪予防や美肌づくりに効果的なビタ […]

【2月】心までぽかぽか!かきとほうれん草のクリームスープ

★かき: 気・血を補い、疲労回復や体力回復に高い効果があります。腎に働いて体をうるおす作用があるので、皮膚の乾燥やのどの渇き、から咳の緩和、便秘改善に良いとされています。また、ビタミンB1が豊富に含まれているため、脳神経 […]

【12月】クリスマスにも◎タラとブロッコリーのグラタン

★タラ: 気を補い、体力を増強。疲れやすい、気分が落ち込みやすい方に◎。また、血を補い、造血機能を促進するので、顔色が悪い、目がかすむなどの症状改善にも効果が期待できます。筋骨を強くする作用も。さらに、高タンパク低カロリ […]

【11月】簡単イギリス料理!ベーコンとたまごのパイ

★豚肉: 気・血を補い、疲労回復や体力回復に高い効果があります。腎に働いて体をうるおす作用があるので、皮膚の乾燥やのどの渇き、から咳の緩和、便秘改善に良いとされています。また、ビタミンB1が豊富に含まれているため、脳神経 […]

【10月】栗とさつまいものパウンドケーキ

★栗: 腎を補う作用が強く、気力を増して、虚弱体質を改善します。やせて体力のない人や、下痢気味の人に良いとされています。また、下半身を温め筋力をつけるので足腰を丈夫にしたい人にオススメの食材。炭水化物が多く、栄養価が高い […]

【9月】さんまとしめじの炊き込み御飯

★さんま: 気を補ってエネルギーが増し、虚弱体質の改善や疲労回復に有効です。 胃腸の働きが良くなるので、食欲不振に◎。 また、血を巡らせ、肩こり・頭痛を緩和します。しもやけ、痔、冷え性、更年期障害の予防のほか、血栓の予防 […]

【8月】トマトとナスのチーズオーブン焼き

★トマト: 体の熱を冷まして、ほてりやを改善するほか、水分を補って、のどの渇きを解消します。 胃の働きを整えて食欲を増進させるので、夏バテや食欲不振に効果的。 また、肝の働きを助け、頭にのぼった熱を冷ますので、高血圧・目 […]

【7月】キウイのスパイスコンポート

★キウイ: 体の熱を冷まして、ほてりやのぼせを鎮めます。 いらいら等の更年期障害にも効果があります。 また、胃腸の働きを助け、消化不良や吐き気なども改善します。ビタミンCたっぷりで、美肌に良いだけでなく、免疫力アップも期 […]