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【7月】七夕にはそうめん☆天の川そうめん

<材料> そうめん・・・2束 玉子・・・1個 にんじん・・・少々 おくら・・・3本 ロースハム・・・8g めんつゆ・・・お好みで <手順> ①そうめんを茹でて、水でしめる。 ②玉子に少量塩を入れ、フライパンで薄焼き玉子を […]

【7月】7月の養生

夏が象徴する臓器は「心(しん)」です。木火土金水の火にあたります。 心の働きは、もちろん血液の循環ですが、中医学的な特徴として人間の精神とのつながりが、とても深い臓器と言われています。 夏の陽気が心に影響を与えて、ウキウ […]