あっという間に今年も半年終わりました。いかがお過ごしですか？ 季節は夏ですね。６月の夏至から数えて11日目頃の半夏生。湿気と暑さがピークになって、迎える夏の土用。体のだるさや疲れが出やすい時期です。 さらに現代は、暑さも […]
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7月
16日
16日
＜材料＞ 長いも：１本 片栗粉：適量 しょうゆ：５０ｃｃ 酒：５０ｃｃ みりん：５０ｃｃ さとう：大さじ３ 白ゴマ：お好みの量 ＜手順＞ ① 山芋の皮をむき、１ｃｍくらいの厚さに切る ② しょうゆ・酒・みりん・さとうを鍋 […]
7月
09日
09日
暑くなると、ついつい冷たい飲み物や食べ物をとりたくなりますね。冷たい飲食物のとりすぎは、胃腸を冷やし夏バテの要因にも成り得ます。 だだ、夏は胸に熱をこもらせることが多いため、冷たいものをほんの少しだけ飲んだり口に含ませた […]