【2月】牡蠣とほうれん草のクリーム煮

【補陰の食事】 寒さと乾燥している冬の気候に合わせて、食生活では、陽を抑えて陰を助ける飲食を心がけるということです。 冬が旬の食材である牡蠣は「海のミルク」と呼ばれ、栄養価も高く疲労回復の効果があるといわれています。また […]