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【6月】夏の養生

いよいよ本格的な夏の季節を迎えています。黄帝内径によると、夏は「生長」の季節と言われます。天地間に陰陽の気が盛んに交流し、陽気が多く発生するので万物がどんどん成長していきます。 暑さについついイライラしてしまいがちですが […]

【6月】鶏手羽元としょうがのさっぱり煮

★鶏肉: 気を補って、気力・体力を回復します。 おなかを温め、食欲不振や吐き気、しゃっくりやげっぷの改善にも役立ちます。 ★しょうが: 熱を放出する作用があり、細菌やウイルスなど外邪を追い払うとされます。 体を温めて発汗 […]