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【10月】栗とさつまいものパウンドケーキ

★栗: 腎を補う作用が強く、気力を増して、虚弱体質を改善します。やせて体力のない人や、下痢気味の人に良いとされています。また、下半身を温め筋力をつけるので足腰を丈夫にしたい人にオススメの食材。炭水化物が多く、栄養価が高い […]

【9月】さんまとしめじの炊き込み御飯

★さんま: 気を補ってエネルギーが増し、虚弱体質の改善や疲労回復に有効です。 胃腸の働きが良くなるので、食欲不振に◎。 また、血を巡らせ、肩こり・頭痛を緩和します。しもやけ、痔、冷え性、更年期障害の予防のほか、血栓の予防 […]

【8月】トマトとナスのチーズオーブン焼き

★トマト: 体の熱を冷まして、ほてりやを改善するほか、水分を補って、のどの渇きを解消します。 胃の働きを整えて食欲を増進させるので、夏バテや食欲不振に効果的。 また、肝の働きを助け、頭にのぼった熱を冷ますので、高血圧・目 […]