★グリンピース:
胃腸の働きを整えて、胃もたれや食欲不振、下痢の改善に役立ちます。水分代謝も良くし、むくみにも効果的。毒作用もあるため、ニキビや吹き出物の改善にも○。母乳の出を良くする効果もあるとされています。
＜材料＞
グリンピース(生)・・・100 g (さやのまま約250 g)
お米・・・2合
塩・・・小さじ1
酒・・・大さじ1
＜手順＞
- グリンピースをさやから出し、洗って水切りしておく。
- お米を洗ってざるにあけ、30分ほどおいておく。
- 炊飯器に洗ったお米を入れ、酒大さじ1をいれ、2合のラインまで水を入れる。
水切りした生のグリンピースと塩小さじ1を入れて、炊飯のスイッチを入れる。 - 炊き上がったら10分蒸らして、グリンピースが全体に行き渡るよう混ぜて出来上がり!