いよいよ師走。年の瀬が迫ってきました。 12月と聞くだけで、なにか心がそわそわします。 日頃忙しくて手抜きの分、年末の大掃除はしっかりしようとか、今年中に済ませないといけない諸々をどこから片付けようかとか。 その間に、忘 […]
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〈材料〉 手羽先 … ２５０ｇ 大根 … ３００ｇ 生姜 … ３０ｇ ネギ … １本 塩 … 小さじ１ 酢 … 大さじ１ 〈作り方〉 ①鍋に手羽先と1ｃｍの半月切りにした大根、薄く輪切りにした生姜を入れ、ひ […]
12月
08日
08日
1年を締めくくる１２月となりました。今年もあとわずか。年末に向けて忘年会やクリスマスなど行事が増える季節となります。また寒さも本格的になっていきますので、体調には気をつけてお過ごしくださいませ。 12月２２日は１年で最も […]