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【9月】秋の養生

9月になりました。いよいよ季節は秋に向かいます。9月2日は七十二侯で禾乃登(こくものすなわちみのる)と言い、稲が実をつけ穀物が実る季節になった事を表します。そして8日は白露、20日は秋の彼岸の入りとなります。  黄帝内経 […]

【9月】さんまとしめじの炊き込み御飯

★さんま: 気を補ってエネルギーが増し、虚弱体質の改善や疲労回復に有効です。 胃腸の働きが良くなるので、食欲不振に◎。 また、血を巡らせ、肩こり・頭痛を緩和します。しもやけ、痔、冷え性、更年期障害の予防のほか、血栓の予防 […]

【8月】夏の養生

暦の上では7月23日から8月6日までは大暑と言い、一年の中で一番暑い時期となります。その後、8月7日に立秋を迎えると、少しづつ気温が下がって季節は秋へ移り変わると言われています。ですが、最近は気候変動の影響で、8月23日 […]

【8月】トマトとナスのチーズオーブン焼き

★トマト: 体の熱を冷まして、ほてりやを改善するほか、水分を補って、のどの渇きを解消します。 胃の働きを整えて食欲を増進させるので、夏バテや食欲不振に効果的。 また、肝の働きを助け、頭にのぼった熱を冷ますので、高血圧・目 […]

【7月】キウイのスパイスコンポート

★キウイ: 体の熱を冷まして、ほてりやのぼせを鎮めます。 いらいら等の更年期障害にも効果があります。 また、胃腸の働きを助け、消化不良や吐き気なども改善します。ビタミンCたっぷりで、美肌に良いだけでなく、免疫力アップも期 […]